Was kocht Frau im mittelalterlichen Hall? An Getreidearten sind in Hall bisher nur Rispenhirse und Reis belegt. Andere Getreidearten waren mit Sicherheit ebenfalls in Verwendung, wurden aber bisher nicht nachgewiesen. Aus Hirsemehl kochte man einen Brei, der auch den Armen als Nahrung diente. Reis hingegen ist bisher in mitteleuropäischen Städten nur selten und erst ab…
Handel
Zentrum für Handelsreisende Salz, Innschifffahrt und die beiden großen Haller Jahrmärkte, die etwa mit heutigen Wirtschaftsmessen zu vergleichen sind, machten Hall zu einem Zentrum für Handelsreisende. Mittelalterliche und frühneuzeitliche Reiseberichte loben das Niveau von Verpflegung und Unterkunft in den Haller Gasthäusern. Gelegenheit zur Entspannung boten die Badhäuser ebenso wie das „Frauenhaus“, ein Vorläufer des Freudenhauses….
Hygiene
Körperhygiene Hygiene hing nicht nur mit den persönlichen Gepflogenheiten, sondern auch mit dem sozialen Stand zusammen. Ein kleines Instrument aus Metall, kombinierte zwei Funktionen. Der gedrehte Stab weist an einem Ende eine Löffelform zum Ohrenputzen auf. Mit dem anderen, spitzen Ende reinigte man sich die Fingernägel. Zur Befestigung (vielleicht am Gürtel?) diente der runde Haken….
Unterhaltung
Trinkgelage Am Oberen Stadtplatz, heute Haus Nr. 8, befand sich eine Trinkstube. Der Name Trinkstube erklärt sich aus dem Schankrecht. Gehobene Trinkkultur wurde abseits der Wirtshäuser von der höheren Gesellschaft gepflegt. 1486 gab der Tiroler Landesfürst Herzog Sigmund der Münzreiche in der Trinkstube am Oberen Stadtplatz 8, ein Festessen für die Stadträte und einige andere…
Kleidung
Kleidung und Accessoires Was trage ich heute? Diese Frage stellten sich in der Vergangenheit hauptsächlich Adelige und wohlhabende BürgerInnen. Werktags trugen aber auch sie einfache Kleidung. Festliche Anlässe boten Gelegenheit, die schicken Gewänder auszuführen. Kleider, Schuhe und Kopfbedeckungen waren stets der Mode unterworfen. Von spätmittelalterlichen Fresken und Tafelbildern kennt man die Vielfalt an Schuhmodellen, Kleidern,…
Salz
Salz aus dem Halltal Wie Ausgrabungen bei St. Magdalena vermuten lassen, wurde Salz im Halltal bereits vor über 2.500 Jahren gewonnen. Die ältesten schriftlichen Quellen stammen aus dem Mittelalter. 1156 wurde das Salzvorkommen zum ersten Mal urkundlich erwähnt. Im Jahr 1232 überlässt – so der Text der betreffenden Urkunde – Albert III., Graf von Tirol,…